Sagun: Sektör, ekipmanı da yerli üretip, ihraç ediyor

"Alaylı ve aileden balık endüstrisinin içinde olan nesil, sektörümüze çok şey kattı. Dişiyle tırnağıyla çok uğraştı, pratik zekalarıyla Lyon pazarlarına ürün sattı, fuarlara iştirak etti. Şimdi okumuş, farklı diller bilen nesiller devrede. Sektörümüzde çok sayıda dostumuz olan rakip firmalarda da iyi yetişen isimler var. Karadeniz’de somon üretmek önceleri hayaldi. İzmir’de sevdiğim arkadaşım var makine üretiyor; Tamay Makine. Yatırımlarımızda onlarla beraber çalıştık, yerli üretimlere imza attık. Denizdeki kafesler, borular, ağlar suyun altında çapalar, zincirler hepsi yerli. Yerli donanım artık dünyaya ürün satıyor”